منتدى انمي بنات
أهلاً وسهلاَ بك أختي الكريمة ..

¨°o.O ( ..^ المبدعة ^.. ) O.o°¨

حللتِ أهلاً .. ووطئتِ سهلاً ..

اذا كنتي زائرة واعجبك المنتدى ...فهيا شاركي معنا يا مبدعهـ وشاركينا المتعة والابداع .....نحن ننتظرك ونرحب بكــ في كل وقت

.......^.. ) O.o°¨.........


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» هل من ترحيب ؟
الثلاثاء يونيو 24, 2014 12:34 am من طرف ايمان

» صور رائعة للجاسوسات
الأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» صور سبونج بوب لكل من يحبه
الأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» موسيقـﮯ هآدئـۃ | ʃ
الخميس يونيو 19, 2014 11:10 pm من طرف ايمان

» منتدى بنات مذهلات . تبادل اعلاني
الخميس يونيو 19, 2014 6:24 pm من طرف احلى فتاة

» لانقاص الوزن في الشتاء
الإثنين يونيو 02, 2014 11:07 pm من طرف ايمان

» يا بنات اين تعليقكم عن هذه الصور الرائعة
الخميس مايو 29, 2014 9:20 pm من طرف ايمان

» جديد مكياج
الثلاثاء أبريل 22, 2014 5:42 pm من طرف ايمان

» مكياج واااااااااااااو
الثلاثاء أبريل 22, 2014 5:41 pm من طرف ايمان

التبادل الاعلاني
منتدى بنات مذهلات
اضغط هنا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزاااااااااااا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا
أميرة جديدة
أميرة جديدة


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 22
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 55
•][ سُمعَتي ][•: : 3
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 22/11/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزاااااااااااا   الخميس يناير 12, 2012 12:53 pm



هل تعتقدون ان البيتزا شيء سهل



هي فن ايضا مثل أي نوع من انواع الطعام ^.~

ربما تقولون البيتزا سهلة -.- لا تحتاج نصائح >>> ايش هذا حتى البيتزا ما سلمت منها U.u
لكن يوجد طرق لجعلها افضل والذ بأشياء بسيطة^^"


1


هل تسبح البيتزا خاصتك في بحر من المياه o.O هذا بسبب سائل الطماطم^^ عند
تقطيع الطماطم ازيلي البذور ومعها سيذهب السائل^^ اما اذا كنتم تفضلون كمية
جبن زائدة مما يؤدي لحمام زيت على وجه البيتزا، جففي السطح بعد النضج وهي
ساخنة بقطعة ورق امتصاص^^


2


الجبنة لا تذوب في نهاية طهي البيتزا o.o السبب هو : برودة الجبنة لدرجة التجمد وقت استخدامها


عدة نصائح حول جبنة الموزاريلا: القوالب افضل كثيرا من الأكياس المبشورة
الجاهزة، لأن اطراف الجاهزة تكون جافة لتعرضها للهواء اما القوالب تبشريها
من فورك فلا تتعرض للجفاف فتذوب بشكل افضل، اما اذا كنتم تفضلون الأكياس
لأنها اسرع فأقول لكم ان بشر الجبن متعة حقيقية بالعكس^^ >>> متعة
عندك مو عندنا





3


في حال استخدام الأكياس الجاهزة: اذا كانت في غرفة الفريزر اخرجيها قبل
بداية العمل بنصف ساعة، لكن اذا كانت الحرارة في الصيف راح تخليها حليب مو
جبن O.o خليها ربع ساعة بس والربع الباقي في الثلاجة XD


4


اطفالي لا يأكلون الزيتون o.O : لا بأس^^ اقسمي حشوة البيتزا للنصف^^
واضيفي المكونات التي لا يرغب فيها بعض افراد الأسرة للنصف الآخر، ثم قسمي
البيتزا عن طريق توزيع الحشوة في اماكن متفرقة عن بعضها وبذلك يأكل كل شخص
من الجهة التي يفضلها^^" >>> معلومة معروفة يا لوري





5


ارغب في بيتزا خرافية لكن لا يوجد وقت: اخبار سيئة الإيطاليون فقط من
يستطيعون صنع بيتزا حقيقية XD لكن هناك اشياء سهلة تجعل من البيتزا الذ
بطرق لا تحتاج للكثر من المال والجهد:


استخدمي الكاتشب بدلا عن الصلصة للقاعدة:


استخدام صلصة الطماطم يحتاج لمعادة النكهة من جديد لأن الصلصة لا تحتوي على
ملح او نكهات، لذلك الكاتشب افضل >>> اعتقد المعظم يستخدمها
عند وضع الكاتشب اضيفي نصف ملعقة صغيرة من الشطة السائلة لنكهة الذ^^"


تحب اضافة اللحم ولكن..:


البيتزا باللحم قد لا تكون مرغوبة للكثيرين خاصة الأطفال، او الخوف من نكهة
الدسم المزعجة، لكن تستطيع التمتع بنكهة اللحم دون اعتراض احد ومن دون طعم
الدسم ايضا^^" الحل:


السلامي: اللحم الدائري الخاص بالبيتزا، لكن في كثير من الأحيان لا يكون متواجدا >>>> مرات تلف كل السوق ولا تجده Xd
لذلك اضيف المرتديلا اذا تواجدت في المطخ^^"، بعد وضع الصلصة، غطي القاعدة بقطع المرتديلا وسترين كيف تصبح النكهة @.@





البيتزا لا تحتاج للتوابل:


نكهة البيتزا الحقيقية تكمن في مكوناتها^^ اضيفي للحشوة فقط الملح وقليل من زيت الزيتون


6


هل توجد اعشاب معينة؟


غالبا الطعام الإيطالي مميز بنكهة الأعشاب، والبيتزا ايضا، لكن لأنها لا
تتوفر عادة في السوق بإمكانك استخدام الأوريجانو او الزعتر الجاف المعروف،
وهو متوفر في اغلب الأسواق:
للبيتزا المتوسطة: رشي على الحشوة بمقدار ملعقة صغيرة، وبعد رش الجبن على
البيتزا رشي مرة اخرى قبل ربع ساعة من النضوج على الوجه من اجل شكل جميل
^.~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 20
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزاااااااااااا   السبت يناير 14, 2012 7:37 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnat-dz.eclipserpg.com
اميرة احلامي
أميرة جديدة
أميرة جديدة


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 38
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 38
•][ سُمعَتي ][•: : 0
•][ مِيلآدي ][•: : 23/11/2000
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/11/2013
•][ عُمرـﮯ ][•: : 16
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : بلد مليون و نصف مليون شهيد
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : الرسم و الفنون

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزاااااااااااا   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:23 pm

هناك كتير من انواع البيتزا 
ان شاء الله راح قدملكم نوع اخر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزاااااااااااا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انمي بنات  :: تعليم البنات كل مايخصهن :: الطبخ-
انتقل الى: