منتدى انمي بنات
أهلاً وسهلاَ بك أختي الكريمة ..

¨°o.O ( ..^ المبدعة ^.. ) O.o°¨

حللتِ أهلاً .. ووطئتِ سهلاً ..

اذا كنتي زائرة واعجبك المنتدى ...فهيا شاركي معنا يا مبدعهـ وشاركينا المتعة والابداع .....نحن ننتظرك ونرحب بكــ في كل وقت

.......^.. ) O.o°¨.........


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» هل من ترحيب ؟
الثلاثاء يونيو 24, 2014 12:34 am من طرف ايمان

» صور رائعة للجاسوسات
الأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» صور سبونج بوب لكل من يحبه
الأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» موسيقـﮯ هآدئـۃ | ʃ
الخميس يونيو 19, 2014 11:10 pm من طرف ايمان

» منتدى بنات مذهلات . تبادل اعلاني
الخميس يونيو 19, 2014 6:24 pm من طرف احلى فتاة

» لانقاص الوزن في الشتاء
الإثنين يونيو 02, 2014 11:07 pm من طرف ايمان

» يا بنات اين تعليقكم عن هذه الصور الرائعة
الخميس مايو 29, 2014 9:20 pm من طرف ايمان

» جديد مكياج
الثلاثاء أبريل 22, 2014 5:42 pm من طرف ايمان

» مكياج واااااااااااااو
الثلاثاء أبريل 22, 2014 5:41 pm من طرف ايمان

التبادل الاعلاني
منتدى بنات مذهلات
اضغط هنا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

  *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 20
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

مُساهمةموضوع: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الثلاثاء يونيو 21, 2011 6:48 pm

nter][center]





اقدم لكم بعض اطباقي النجديه الشعبيه الي بتفعكم بهالبرد واتمنى تحوز على رضاكم يالغاليات

نبدا اولا : الجريش


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



المقادير

كأسين جريش دبي منقوع لساعه
نص كأس رز مصري او الي تبين
بصله كبيره مفرومه
2 ملعقة كبيره كمون مطحون
وملح حسب الحاجه
1 زبادي او كأس جبنه سائله حجم صغير انا حطيت زبادي
1 ونص كأس لبن او اذا تحبي حليب سعودي انا حطيت لبن
عصير ليمونه حبه

نبدا التحضير

نحمس البصل مع شوي زيت ونخليه ليذبل ولاتخلينه يلون .......
ثم اضيف عليه الكمون والملح ........
ثم اضيف الجريش والارز عليهم ونحركه شوي لدقيقتين ثم اضيف الماء الفاتر تقريبا ياصل اعلى من طبقة الجريش باربع اصابع تقريبا ......
ثم اتركه ليفوح وبعد غليانه اضيف الزبادي واللبن عليهم ثم وطي على النار
وخليه يطبخ على مهله ومع التحريك المستمر بين فتره وفتره .....
وبعد ساعه اذا جمد الخليط ضيفي شوي ماء حار لاتكثرين علشان ماتسيح معك واتركيها ساعه بعد .....

ثم في هالوقت نحضر الحشو

حبيتين بصل مقطعه صغار
حبة فلفل حار مقطعه صغار
كمون شوي مع ملح
وملعقتين صلصه حمراء اذا ماتبين صلصه حطي حبة ليمون اسود مطحون
وثلاث ملاعق او اربع كبار سمن او زبده

نحمس البصل بشوي زبده واحط عليه بعد مايذبل الفلفل الحار وحركهم شوي ثم
اضيف الملح والكمون والصلصه او الليمون اذا تحبي ونحركهم شوي وبالاخير اضيف
السمنه او الزبده واطفي عليه ......

بعد ماتمر على الجريش
ساعتين اضيف عصير الليمون عليه واحركه باستمرار علشان مايحترق ثم بعد مرور
ثلاث ساعات يكون الجريش نضج مع ملاحظة الملح ثم احطه بصحن تقديم او
بحافظه بعدين اصب الحشوه فوقه وتكون بهذا الشكل.........


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.




هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


طعمها مرررره خيااااااال وبالعافيـــــــــه ......


ثانيا : عصيدة التمر

عصيدة التمر ررررروعه ومفيده لصغار والكبار وتنفع للحريم النفاس بعد ...


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


ربع كيلو تمر منقوع بنواه ب6 كاسات ماء .......
طحين حسب العصد
2 او 1 فنجان قهوه سكر
اصبع زبده مذوبه

نبدا التحضير

بعد ماننقع التمر لمدة ساعه تقريبا بتغير لون الماء بلون التمر وحاولي
تحركينها بملعقه حتى يذوب اكثر بعد ماتشوفين التمر ذاب اغلبه اشخليه بقدر
ثم حطيه على النار وتكون مررره هادئه وقبل لا يسخن ابدي بثر الطحين الاسمر
وحركي بالخفاقه اليدويه شوي شوي وباستمرار الله يعين يدك لاتوقفين ابدا
حركي لين تخلصي الطحين ثم حركيها بملعقة خشب انا حطيت تقريبا كاسين طحين
واذا بدا يسخن حركي بسرعه حتى مايلزق اسفل القدروخليها شوي قاسيه لاتكون
سائله لانها مع الطبخ بتسيل شوي اعملي حسابك واذا بدا يطبخ غطيه وخليه لثلث
لنص ساعه على نار جدا هادئه مع التحريك لا تنسين ثم بعد نص ساعه من الطبخ
صبيه بصحن التقديم او حافظه ثم صبي فوقه الزبده وادعولي مررررررره لذيذه
.......


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


ومداخيـــــــــــــــــــل العافيــــــــــــــــه ....

ثالثا : المرقوق

مقاديره

طحين بر حسب الحاجه
3 حبات كوسه مقطعه كبار شوي
3 حبات جزر مقطعه كبار شوي
2 عود دارسين قرفه
4 حبات عصير طماطم
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله مطحونه
فلفل رومي حبة صغيره مقطعه كبار
حبة بصلة وسط مفرومه
اربع قطع لحم بعظم او حسب الحاجه وعدد الافراد

نبدا التحضير


نعجن الطحين على قد حاجتك وعدد افراد عيلتك وخلي العجينه شوي قاسيه وبعد ماتخلصين عجن رشي سطحها بشوي ماء...........


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


وغطيها وخليها لربع ساعه ثم كوريها دوائر صغاروايدينك مبلوله بالماء وصفيه
بصحن مرشوش بشوي ماء واتركيهم لنص ساعه اوربع ساعه وكل ماخذت وقت احسن
وبعدين ابدي رقيها بدينك تخلينها رقيقة شوي ودي اوريكم بس مافيه احد يصورني
هههههههه على العموم الي ماتعرف ترق تسوي مثل زوجة اخوي تكور العجينه
صغار مررره وترقه على صحن مرشوش بماء وتحط بالقدر اختصار ههههههههه او
تقسي العجينه مره وتفردها مالكم عذر ماقصرنا بالطرق ههههه
ملاحظه الطحين حقي مملح علشان كذا خففت الملح بالمرق انتبهوا.........
نحمس البصل مع شوي زيت ونضيف عليه الدارسين والفلفل الرومي واللحمه ونحركه
ليلون اللحم ثم نضيف الخضار ونقلب شوي لثلاث دقائق تقريبا ثم اضيف الملح
والفلفل الاسود والبهارات ونحركهم شوي .......


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


ثم اضيف عصير الطماطم المطحون عليهم ونخليه ليفوح الخليط مع بعض ثم اضيف الماء عليهم .......


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


بعد ثلث ساعه على طبخ اللحم ابدا برق العجينه بالماء واواسيها على سطح
المرق شوي شوي وانتبهوا لا ترقون وراء بعض عطي كل حبه حقها تقريبا دقيقه
ليغير لونها وتنضج بعدين قطعيها على خفيف ثم رقي الي بعدها ان شاء الله
فهمتوا وهذا شكلها وانا قاعده ارق واحط ............


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


وبعد مااخلص اوطي النار مررره وقبل على نار هادئه وانتي ترقين علشان
مايحترق وحركي على خفيف على شأن ما تطلع عصيده وخليها لثلث ساعه تقريبا
وهذا شكلها.......


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x504.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnat-dz.eclipserpg.com
اميرة احلامي
أميرة جديدة
أميرة جديدة


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 38
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 38
•][ سُمعَتي ][•: : 0
•][ مِيلآدي ][•: : 23/11/2000
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/11/2013
•][ عُمرـﮯ ][•: : 16
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : بلد مليون و نصف مليون شهيد
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : الرسم و الفنون

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:26 pm

هذه اطباق جزائرية
هل هذا صحيح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 20
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:30 pm

لا هذه ليسة اطباق جزائرية

اذا اردت اطباق جزائرية سوف انشرها حبيبتي تانتكمنكمو تانتكمنكمو تانتكمنكمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnat-dz.eclipserpg.com
اميرة احلامي
أميرة جديدة
أميرة جديدة


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 38
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 38
•][ سُمعَتي ][•: : 0
•][ مِيلآدي ][•: : 23/11/2000
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/11/2013
•][ عُمرـﮯ ][•: : 16
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : بلد مليون و نصف مليون شهيد
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : الرسم و الفنون

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:35 pm

شكرااااااااااااااااا لك على تصحيح معلومتي
ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 20
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:42 pm

العفو عادي  يا قلبي Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnat-dz.eclipserpg.com
اميرة احلامي
أميرة جديدة
أميرة جديدة


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 38
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 38
•][ سُمعَتي ][•: : 0
•][ مِيلآدي ][•: : 23/11/2000
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/11/2013
•][ عُمرـﮯ ][•: : 16
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : بلد مليون و نصف مليون شهيد
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : الرسم و الفنون

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:47 pm

هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى


•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 20
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

مُساهمةموضوع: رد: *"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:56 pm

ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnat-dz.eclipserpg.com
 
*"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة ... من ايدين ام حمودي 500 *"*
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انمي بنات  :: تعليم البنات كل مايخصهن :: الطبخ-
انتقل الى: